第一单元  走进化学世界

知识点讲解                                       

1. 化学是一门研究物质的组成、结构、性质以及变化规律的自然科学。

2. 物质是由原子和分子构成的，分子的破裂和原子的重新组合是化学变化的基础，在化学变化中分子会破裂，而原子不会破裂，但可重新组合成新的分子。

3. 组成物质的元素只有100多种，而人类发现和合成的物质已超过3000万种。

4．化学发展简史

古代化学（冶金、火药、造纸、烧瓷器）——近代化学（原子论-分子学说）——现代化学（元素周期律）

5．绿色化学要求从根本上消灭污染，是一门能彻底阻止污染的科学。它的特点是充分利用资源，减少废物向环境排放。

5. 化学学习的特点：

①关注物质的性质，如颜色、状态、气味、硬度、密度、熔点、沸点，以及物质是否有可燃性、燃烧产物能否使澄清的石灰水变浑浊，等等。

②关注物质的变化，如物质燃烧时是否发光、 放热，生成物的颜色、状态、气味等等。

③关注物质的变化过程及其现象，即要对物质在变化前、变化中和变化后的现象进行观察和描述，并进行比较和分析，以得出可靠的结论。

化学实验基本操作知识提要             

一、药品的取用

使用化学药品要做到“三不”：不能用手接触药品；不要把鼻孔凑到容器口去闻药品的气味；不得尝任何药品的味道。

实验室用剩的药品做到“三不：不能放回原瓶；不要随意丢弃；更不要拿出实验室。

1. 固体药品的取用

(1)小颗粒或粉末状药品应用药匙或纸槽。“一斜二送三直立”

（2）块状或密度大的金属颗粒可用镊子夹取。“一横二放三慢竖”。

（3）若未标明用量，应取以铺满试管底部为宜。

2.液体药品的取用

(1) 取用少量液体可用胶头滴管，向指定仪器中滴入时，应在仪器的正上方垂直滴入。注意：胶头滴管不能倒放、乱放、平放，应放在指定位置，不要伸入容器内，一般要做到悬空垂直四不要。

（2）取用较多量液体时直接倾倒，从细口瓶倒取试液时，应把瓶塞拿下，倒放在桌上，倒液体时，瓶上的标签应向着手心，以防止瓶口残留的药液流下来腐蚀标签。同时使瓶口紧靠在试管口或仪器口。“取下瓶塞倒放桌，标签对右手心握，口口相挨免外流，塞紧放回签向外。”

（3）取一定量时的液体时，按规定量用量筒量取。使用时，应使量筒放平稳，倒入液体到接近要求的刻度，再用胶头滴管逐滴滴入量筒至刻度线，读数时使视线与量筒内液体的凹液面最低处保持水平。俯视、仰视都会有误差，俯视会使读数偏大，仰视会使读数偏小。“高看看高实为低，低看看低实为高。”若未标明用量，应取1~2ml为宜。

二、物质的加热

1. 热源——加热工具：最常用酒精灯，有时需要酒精喷灯进行高温加热。

酒精灯火焰分外焰、内焰、焰心三部分，外焰温度最高，焰芯温度最低，因此，加热时应把需加热物质放在外焰部分。酒精灯内的酒精不超过其容积的2/3，不少于其容积的1/4。

酒精灯的使用方法：课本P16的“四注意”。

2. 可以直接加热的仪器：试管；

3. 可以加热但必须垫上石棉网的仪器：烧杯；

4. 不能加热的仪器：量筒、集气瓶、漏斗等。

5.给物质加热的方法：

①加热前要擦干容器的外壁。

②加热时要用酒精灯外焰，要先预热（来回移动酒精灯或移动试管），然后对准药品所在部位加热。

③加热时，不要使玻璃容器底部接触灯芯，也不要离得太远。

④加热后的玻璃仪器不能骤冷。

⑤给固体加热，记住管口应略向下倾斜。

⑥给液体加热，液体量不能超过容积三分之一，试管口不能对着有人的地方，应与水平桌面大约成45°角。

三、玻璃仪器洗涤

一般用试管刷刷洗。当仪器内壁附着的水既不聚成水滴也不成股流下，才是洗干净了。洗净的玻璃仪器应放在指定位置。

四、托盘天平的使用

1、              只能粗略量取，能精称量到0.1g.

2、              组成：托盘、指针、游码、标尺、分度盘及调节天平平衡螺母；

3、              使用方法：

①称量前，游码归零，调节天平平衡。

②称量时，左物右码，取用砝码，用镊子夹取，加砝码先大后小，最后移动游码，直至平衡，记录数据。

③称量完毕，砝码回盒，游码归零。